Schweinelendchen vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein und Maultäschle mit frischen Rahmchampignons, hausgemachten Spätzle

aus dem Ofen mit Orangensoße nach Großmutter Art mit winterlichem Rosenkohl und Semmelknödeln

mit Putenfilet im Knuspermantel

auf feinen Bandnudeln oder Semmelknödeln

mit Cocosmilch – vegan – Kürbiskernöl und Croutons*

mit Orangensößle, glasierten Maronen, Cassis-Apfel-Rotkraut und Kartoffelklößen

mit geschmelzten Zwiebeln

mit Flädle und Gemüsestreifen

aus heimischer Jagd, mit Preiselbeer-Pfirsich, hausgemachten Spätzle

paniert, vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein mit Zitrone und Pommes frites

mit hausgemachten Semmelknödeln und Apfel-Cassis-Rotkraut

mit hausgemachten Semmelknödeln und Apfel-Cassis-Rotkraut

vom süddeutschen Jungbullen rosa gebraten, mit handgemachten Spätzle (die Garstufe kann leider nicht garantiert werden)